PERFEKTE WEINBERGE FÜR DEN SANGIOVESE
Die Geschichte von Giodo in Montalcino beginnt im Jahr 2002, als Carlo Ferrini nach jahrelanger Suche eine erste Rebfläche von einem Hektar im Brunello-Land zum Kauf entdeckte. Das zwischen Sant’Angelo in Colle und Sant’Antimo gelegene Weingut umfasst heute 6 Hektar Weinberge und ist aufgrund seiner Ausrichtung, Höhenlage und Art der Böden ein perfekter Ort für den Weinanbau. Eine majestätische Zypressenreihe empfängt den Besucher an diesem verzauberten Platz. Die Sangiovese-Reihen, die für die Produktion von Giodo Brunello di Montalcino und La Quinta IGT Toscana bestimmt sind, scheinen auf die sanften, gerundeten Hügel um Montalcino bis hin zum Massiv des Monte Amiata zu blicken. Und dann ein Olivenhain für die Produktion von toskanischem IGP-Olivenöl.
DIE WEINBERGE
Das zwischen Sant’Angelo in Colle und Sant’Antimo gelegene Weingut umfasst heute 6 Hektar Weinberge und ist aufgrund seiner Ausrichtung, Höhenlage und Art der Böden ein perfekter Ort für den Weinanbau.
SANGIOVESE
HERZENS-REBSORTE.
Carlo Ferrini ist fest davon überzeugt, dass die Eleganz in einem Wein durch Ausgewogenheit erreicht wird. Für die Weinberge von Giodo wurden nur die 8 Sangiovese-Klone ausgewählt, die ihn im Laufe der Jahre am meisten überzeugt haben. Das agronomische Management ist gewissenhaft, bevorzugt nachhaltige Praktiken und setzt auf eine maximale Selektion der Trauben.
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