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La Quinta Rosso Toscana IGT
La Quinta Rosso Toscana IGT
Der Sangiovese wächst im fünften Weingarten (quinta vigna), den Carlo Ferrini auf Giodo angepflanzt hat. Auch dieser Wein bringt seine Anbauzone mit exemplarischer Finesse zum Ausdruck. Nach der Fermentation reift La Quinta für 12 Monate teils in 2.500- und 3.500-Liter-Fässern und teils in Cocciopesto–Amphoren bevor er nach einer Flaschenverfeinerung von mindestens 6 Monaten auf den Markt kommt.
Das Etikett erzählt eine andere Geschichte des kleinen Mannes – der Sangiovese-Traube. Hier steht er im Innern des Kreises der Weinwelt, weil seine Appellation offen ist für jede Rebsorte und jede Art von Blend.